Die Bastel-Elfe

Zutaten für den Grundteig:

Blätterteig

Mehl (zum bestäuben)

Blätterteig auftauen und jede Platte auf Mehl zu dünnen Bahnen rollen, die Füllungen rein und rollen oder knicken zu z.b. Dreiecken…

Zutaten für die Füllungen:

1.

1 Fetakäse

Pfeffer

2 Knobi

Zwiebelwürfel (glasig schmoren)

1 Ei vermengen

2.

Blattspinat und Zwiebelwürfel mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, alles kurz schmoren.

Nach Geschmack etwas Kräuter

Frischkäse oder Feta untermengen.

3.

Chili Con Carne (z.b. Maggi) und Mett anschmoren lassen.

4.

Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden kurz anschmoren

Mais dazu und mit Tomatenmark vermengen und pikant abschmecken.

Die fertigen Blätterteig Taschen auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 200° Grad ca. 20 Min. backen.

snoopy280569

(116 Wörter in diesem Text)
(1241 mal gelesen)