Die Bastel-Elfe

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Nusskuchen ohne Mehl mit Schokoladenüberzug

- saftig und locker-

Zutaten:

  • 5 Eier
  • 200 g gesiebter Puderzucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 150 g Schokolade für den Guss (Vollmilch oder Zartbitter)
    • Zubereitung:

    Vorbereitung:

    Eier 10 Minuten (nicht weniger) schaumig rühren

    Puderzucker unterrühren

    gemahlene Nüsse unterheben

    Teig in eine Springform füllen (mit Backpapier ausgelegt)

    Backen:

    bei 180 Grad ca. 45 Minuten, mittlere Schiene

    Guss:

    Nach dem Abkühlen mit im Wasserbad geschmolzener Schokolade überziehen.

    Guten Appetit

    Bettina
    (70 Wörter in diesem Text)
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