Bananenwaffeln
Zuraten:25 g Butter
30 g Zucker
1 Pckg. Vanillinzucker
1-2 Bananen
100gr Mehl
4 Eier
etwas Milch
Zubereitung
Butter, Zucker und 1 Pckg. Vanillinzucker miteinander verrühren. 4 Eier verrühren und dazu geben. Dann 100 g Mehl unterrühren. Jetzt 1 oder 2 Bananen (können braun sein, dann ist es süßer) und ein wenig Milch mit Passierstab breiig rühren; danach zum Teig geben und unterrühren. Ein bisschen stehen lassen. Dann mit dem Waffeleisen backen und warm servieren. Hmmmmm lecker!!!!!
Andrea
Mit freundlicher Genehmigung von Onkel Heinz Back- und Hobbystudio