bisher haben wir wegen des Wetters noch nicht
wirklich viel gegrillt.
Aber wenn wir dann Grillen,
gibt es bei uns z.B. selbstgemachte Brotaufstriche
(dazu später mehr) oder auch eingelegter Schafskäse
![http://666kb.com/i/c54q9ygtfwiwdqmse.jpg](http://666kb.com/i/c54q9ygtfwiwdqmse.jpg)
Dazu habe ich Schafskäse in Würfel geschnitten,
diesen dann mit Cocktailtomaten abwechselnd in ein Glas geschichtet.
Das Ganze mit Pfeffer und Salz gewürzt, ruhig auch zwischen den
einzelnen Lagen. 2-3 Knoblauchzehen und frische Kräuter, z.B.
Oregano dazu und zum Schluß wird Olivenöl aufgeschüttet,
so dass alle Zutaten bedeckt sind. Das Glas verschließen
und 1- 2 Tage ziehen lassen
So hat man auch ein nettes Mitbringsel
zur Grillparty.
Und von dem Olivenöl welches übrig bleibt
kann man auch noch ein Salatdressing
zubereiten...
LG Conny