Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 12/2/2016 um 21:54   

habe ich heute gemacht, sehr lecker, ist gesund bei Husten und Bronchitis.
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350 gr. Ingwer in Stücke schneiden, 10 sec / St. 7 zerkleinern oder mit einer Küchenmaschine grob hacken
5 Bio Zitronen waschen, vierteln dazugeben
1 Liter Wasser
500 gr. Zucker
10 Blätter Salbei oder 1 Teel. Getr. Salbei
1 geh. Teel. Fenchelsamen 30 Min / 90 Gr. / St. 1 oder im Topf leicht köcheln lassen, immer umrühren

Alles durchsieben, Zitronenfleisch rausholen. Mit dem Löffel im Sieb rühren dass man viel Saft erhält.
Topf ausspülen.
Waage einschalten. Saft reingeben
500 gr. Zucker dazugeben 60 Minuten / 100 Gr. / St. 1 / im Topf köcheln lassen immer wieder umrühren

Heiß in ausgespülte kleine Flaschen füllen

In heißem Wasser oder Tee trinken, sehr lecker

 erstellt am: 12/2/2016 um 23:22   

Das klingt ja voll gesund und lecker.
Werd ich mir unbedingt aufschreiben.

Hast Du schon einen Rücklauf, wie lange
man die abgefüllten Fläschchen aufbewahren kann?

Ich lade Euch ein!
Vielleicht mögt ihr ja mal schau'n?
http://www.bastel-blog.de/

LG Hippe (Conny)

 erstellt am: 12/2/2016 um 23:48   

Hatte letztes Jahr ähnlichen gemacht der fing nach 4 monaten zu schimmeln an. Hane jetzt Cetchup Gläser genommem sind klein.

 erstellt am: 15/2/2016 um 17:52   

Bestimmt sehr gut.